БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ КАК НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ ЭЛЕМЕНТ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
8
№ 1 ■ 2001
Проблемы питания
11. Craig W.J.// J.Amer.Diet Assoc. - 1997. -Vol.97. - P.199S - 204S.
12. Bravo L.//Nutr.Rev. - 1998. - Vol.56. - P.317
- 333.
13. Siess M.H., LeBon A.M., Canivene - Lavier M.C. et al. Polyphenols in Food. - Luxemburg: COST EC, 1998. - P.105-112.
14. Кравченко Л.В., Авреньева Л.И., Тутельян В.А.// ВопР.питания. - 2000. - №5. - С.20-23.
15. Преображенская M.H., Королев A.M. // Био-орган.химия. - 2000. - №2. - С.97-111.
16. Verhoeven D.T.H
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84