БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ КАК НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ ЭЛЕМЕНТ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

, Yang. J.F., Brady. Jun - Yan Hong Dietary effect on cytochrome P-450, xenobiotic metabolism and toxicity. // FASEB Journal - 1992. -

V. 6. - P. 737 - 744.

17. Guengerich F.P., Kim P.H. In vitro inhibition of dihydropyridine oxidation and aflatoxin B1 activation in human liver microsomes by marginin and other flavonoids //Carcinogenesis. - 1991. - vol. 11. - P.

2275 - 2279.

18. Havsteen B. Flavonoids, a class of natural product of high pharmacology potency. // Biochem.Pharmacol. - 1983. - v. 32. - № 7. - P. 1114

- 1148.

19.Ortiz de Montellano P.R. Cytochrome P-450. Structure, Mechanism and Biochemistry. N.Y., London, 1988. - P. 345 - 385.

20.Pan J.-M., Hong J.-Y., Ma B.-L.Transcriptional activation of P - 450 IIB1 gene in rat liver by diallyl sulfide // FASEB J. - 1991. - № 5. - A

1161 (abstr.)

21.Smith T.J., Guo Z.-Y., Thomas P.E

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84