БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ КАК НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ ЭЛЕМЕНТ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Почему растения лечат. М., Наука. - 1990. - 254 с.

11. Макаров В.Г., В.Е. Рыженков, О.В. Ремезова и др. Полифенольные соединения лигнаны-перспек-тивные лечебно-профилактические средства широ­кого спектра действия. Материалы III Международ­ного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхожде­ния». - СПб - Пушкин, 29 июня - 1 июля 1999 г. - с.

42 - 50.

12. Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноарома-тические растения. - М.: Агропром-издат, 1991. -

287 с.

13. Николаевский В.В., Еременко А.Е., Иванов И.К. Биологическая активность эфирных масел. М.:

Медицина,1987.

14. Покровский А.А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи.-М.: Медици­на. 1979. - 184 с.

15. Brady J.F., Ishizaki., Fukuto J.M. Inhibition of cytochrome P - 450 IIE1 by diallylsulfide and its metabolities // Chem. Res. Toxicol. - 1991. - № 4. - P.

642 - 647.

16. Chang S

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84